Класически кекс

Зимата продължава, продължава и готвенето у дома. Срещал съм различни рецепти за кекс, но нищо не може да се сравни с класиката.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
– 3 яйца
– 1 ч.ч. захар
– 2 1/2 ч.ч. брашно
– 1/2 ч.ч. кисело мляко
– 1/2 ч.ч. олио
– 2 пакетчета ванилия
– 1 пакетче бакпулвер
– 2 с.л. какао
– пудра захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Яйцата се разбиват, към тях се прибавят киселото мляко, захарта, олиото, ванилията и смесеното с бакпулвер брашно. Сместа се разделя на три парчета, едното от които се оцветява с какао. В намазана с олио и поръсена с брашно формичка за кекс се сипват трите части както следва – безцветна, оцветена, безцветна.
Кексът се пече в умерено загрята фурна, като се проверява с клечка за зъби – ако след забождане в него клечката е суха, то кекса е готов. След изпичане се поръсва с пудра захар.

ХАРЕСАЙТЕ СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK   ПОСЛЕДВАЙТЕ МЕ В TWITTER

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s